Хозяйственное значение и применение: в свежем виде и консервации
Стебель: узкий и относительно длинный, длина - 11-24 см, ширина - 0,4-0,6 см
Листья: удлиненно-яйцевидные, гладкие или слабопузырчатые, с ровным или слабоволнистым краем, длина - 12-15 см, ширина - 6-8 см
Цвет листьев: тёмно-зелёные
Вкус: у молодых листьев менее кислый, чем у старых
Урожайность: 212-854 ц/га
Средняя урожайность: за один укос - 67-354 ц/га
Свет: солнце, полутень
Полив: регулярный
Подкормки: регулярные
Зимостойкость: устойчив
Щавель Широколистный – многолетнее растение семейства Гречишные. Этот сорт щавеля является одной из самых распространенных и популярных овощных культур. Растение отличается своими полезными свойствами, вкусом и простотой выращивания. Описание внешнего вида растения Растение имеет прямостоячие стебли, которые достигают длины от 11 до 24 см. Стебли узкие и относительно длинные, ширина составляет около 0,4-0,6 см. Розетка щавеля этого сорта рыхлая. Удлиненно-яйцевидные листья гладкие или слабопузырчатые со слабоволнистым краем. Длина листьев составляет от 12 до 15 см, а ширина – от 6 до 8 см. Цвет листьев темно-зеленый. Хозяйственное значение Щавель Широколистный имеет большое хозяйственное значение как овощная культура. Его листья можно употреблять как в свежем, так и в консервированном виде. У него приятный кислый вкус, особенно у молодых листьев. Щавель также используется в приготовлении салатов, супов и других блюд. Сорт очень зимостойкий, может расти на одном месте около 3-4 лет. Является раннеспелым видом овощей. Период от всходов до уборки составляет примерно 40-45 дней после посадки.