Стойкость к жаре и холоду, подходит для выращивания в разных климатических зонах России, включая Урал и Сибирь.
Высокая товарность при выращивании в парниках (до 98%).
Химический состав: содержание сухих веществ 5–6%, сахаров 1,4%, аскорбиновой кислоты 21–29 мг/100 г.
Корнеплод хорошо выдергивается из земли, погружен на 2/3.
Рекомендуется выращивать в открытом и защищенном грунте, теплицах, а также дома при соблюдении температурных условий.
Сорт редиса Жара — это старинный раннеспелый сорт с периодом созревания всего 18–20 дней. Корнеплоды у Жары гладкие, округлые или округло-овальные, среднего размера, массой 17–30 г, с тонкой красно-малиновой кожицей и плотной, нежной, сочной белой или бело-розовой мякотью. Вкус у редиса среднеострый с небольшими нотками сладости и легкой остринкой, что делает его особенно вкусным для употребления в свежем виде, салатах и соусах. Листовая розетка раскидистая, листья серовато-зеленые с антоциановым налетом. Сорт ценится за скороспелость, хороший вкус, относительно недорогой семенной материал и способность давать стабильный урожай даже при недостаточном поливе. Редис Жара лучше подходит для продажи благодаря дружному вызреванию и хорошей сохраняемости свежести при правильном хранении. Это отличный выбор для тех, кто хочет получить вкусный, хрустящий и сочный редис раннего срока созревания с выравненным качеством плодов и высокой урожайностью.