Условия выращивания: для открытого грунта, для пленочных теплиц
Тип роста: детерминантные
Назначение: употребление в свежем виде
Сроки созревания, дней: 120-130
Размер куста: среднерослый
Высота куста, см: до 150
Облиственность: слабая
Листья: среднего размера, зеленые
Описание сорта Бычье сердце — хороший детерминантный помидор. Его рекомендуют сажать как в открытой земле, так и в теплицах под пленкой. Кусты относятся к среднерослому типу. Они способны подрасти до 1,5 м в самом лучшем случае. Количество листьев невелико, для них типичен средний размер и простой зеленый окрас. Основные качества плодов Когда плоды Бычьего сердца только сформировались, но еще не успели созреть, они будут зелеными. Пятно около плодоножки типично и для этого сорта. Но оно не слишком значительно по величине. Поспевшие плоды имеют полностью красный цвет. Масса единичного томата колеблется довольно сильно, в среднем от 108 до 225 г. Свое название культура как раз и получила за внешний вид плодов. Они, действительно, визуально напоминают сердце. На одной кисти может развиться от 1 до 5 помидоров. Вкусовые характеристики Этот сорт считается крайне вкусным по сравнению со многими другими разновидностями. Мякоть каждого томата будет мясистой. Стоит отметить и ее приличную плотность, которая точно порадует даже самых взыскательных едоков. Сладость однозначно доминирует. Кислые нотки присутствуют, однако они не слишком заметны и не портят общего впечатления. Созревание Бычье сердце созревает довольно поздно. На образование спелых плодов нужно от 120 до 130 суток после появления зеленых ростков.