Базилик овощной Тонус

25,00
р.
Основные характеристики:
  • Назначение: рекомендуется для использования в свежем виде, в качестве пряно-вкусовой добавки в домашней кулинарии, в сушеном виде и при консервировании
  • Вид: овощной
  • Тип роста: среднерослый
  • Высота, см: 55
  • Направление роста: прямостоячее
  • Форма листьев: удлиненно-яйцевидная
  • Размер листьев: средний
  • Окраска: зеленая
  • Интенсивность аромата: сильный
Описание сорта
Этот среднеспелый сорт. Среднерослые полураскидистые кусты базилика Тонус достигают в высоту около 55 см. Листья – среднего размера, удлиненно-яйцевидной формы с мелкозубчатым краем. Окрас у этого сорта – зеленый, яркий. Во время цветения среди зелени распускаются небольшие красивые белые цветки.
Преимущества и недостатки
Среди достоинств сорта базилика Тонус можно выделить несколько основных:
  • листья и стебли содержат большое количество полезных эфирных масел;
  • не трудоемкое выращивание даже на подоконнике;
  • мягкий и не горький вкус;
  • применение не только в кулинарии, но и для косметических целей.
Чтобы решить, точно ли вам подходит этот сорт, стоит изучить некоторые его недостатки, к которым можно отнести непереносимость сильной влаги и тяжелого плотного грунта, неустойчивость к перепадам температуры. Но для многих эти нюансы не окажутся минусами.
Назначение и вкусовые качества
Базилик Тонус с мягким, ненавязчивым вкусом и сильным пряным ароматом хорошо использовать в приготовлении практически любых блюд, кроме острых. А также пряность хорошо дополнит томатные соусы, свежие листья можно добавить при консервировании овощей. Сушеный базилик можно измельчить и добавлять в маринады, мясо и рыба с ним получаются особенно ароматными.